Der Name Ullmannshof beschreibt zwei verschiedene Einrichtungsteile:
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Einrichtungen beraten und betreuen Menschen, die an einer Suchtmittelabhängigkeit oder Essstörung erkrankt sind, auch in Verbindung mit anderen psychischen Störungen.
Der Ullmannshof selbst ist eine stationäre Einrichtung zur beruflichen und sozialen Wiedereingliederung.