Kochsalzgehalt von Getränken

• Kaffee, Tee, Limonaden, Alkoholika, Obst- und Gemüsesäfte enthalten wenog oder kein Kochsalz. Ausnahmen. Ausnahmen: Rote-Bete-Saft und Sauerkrautsaft, die kohsalzreich sind.
• Tafel-, Quell-, Mineral- und Heilwässer können Kochsalz in größeren Mengen enthalten.
• Nur für Mineral- und Heilwässer wird der Gehalt an Kochsalz (Natrium und Chlorid) und anderen Salzen in mg/kg angegeben
• Der Natriumgehalt in Mineralwässern sollte unter 100 mg/kg, der Chloridgehalt unter 300 mg/kg liegen
• Bikarbonatreiche Mineralwässer mit einem Chloridgehalt unter 300 mg/kg haben einen Kochsalzgehalt von unter 0,5 g/Liter