Fischverzehr und Herzinfarkt

 Fischverzehr
pro Tag		Herzinfarkt
Häufigkeit
Eskimos
Japaner
Niederländer Gruppe A
Niederländer Gruppe B		 400 g
100 g
8-30 g
30-70 g		 niedrig
niedrig
mittelhoch
niedrig
Ernährung und Kochsalzverbrauch
bei arterieller Hypertonie		 Serie 3
Abb. 18		 Liga-Logo Hochdruckliga