Ernährungsempfehlung
für Hochdruckkranke (II)
- Bekämpfung weiterer Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Cholesterin senken auf unter 300 mg/Tag
- Gesamtfettzufuhr reduzieren unter 70-80 g/Tag
- Hochwertige* Pflanzenfette
(Öle, Margarine) bevorzugen
- Streichfettzufuhr unter 40 g/Tag
- Fleischmahlzeiten nur 1-2/Woche
*reich an einfach oder mehrfach ungesättigten Fettsäuren
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Ernährung und Kochsalzverbrauch
bei arterieller Hypertonie |
Serie 3
Abb. 3 |
Hochdruckliga |
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